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Gâteau sablé

Par delicous
https://cuisine.land/cuisine-blog/14673-recette-gateau-sable.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
6 Préparation : 25 min Cuisson : 1 min Repos : 15 min
Gâteau sablé

Ingrédients :

1 pincée de sel
sucre 125 g
125 g de beurre mou (micro-ondes)
250 g de farine
oeuf 1

Préparation :

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger l'oeuf, le sel et le sucre avec une spatule en bois.

Étape 2

Incorporer le beurre fondu, puis ajouter la farine.

Étape 3

Mélanger puis déposer la pâte sur un plan de travail.

Étape 4

En faire ensuite une boule et l'emballer dans torchon humide et réserver au réfrigérateur environ 30 min.

Étape 5

Étaler la pâte puis faire des formes (exemple : rond), puis mettre vos gâteaux sablés au four à 180°C (thermostat 6) environ 15 min.

AAnonyme

Note de l'auteur :

« sur votre plaque de cuisson mettez un peu de farine »