• Mélanger la farine avec le sucre vanille 
• Creuser une fontaine dans la farine et y casser les oeufs 
• Mélanger la levure avec le lait tiède et ajouter le au mélange farine,oeufs 
• La pâte doit être très compacte 
• Laisser reposer 30 minutes à température ambiante, recouvrir le bol par un linge propre 

• Faire fondre le beurre 
• Ajouter à la pâte montée le beurre fondu et le sucre perle 
• Mélanger 

Cela est difficile à mélanger mais en insistant on y parvient. Il faut que les deux ingrédients soient bien mélangé ensemble. 

• Laisser reposer 30 minutes minimum 

Déposer une boule de pâte dans le gaufrier à l'aide de 2 cuillères à soupe. 

Les gaufres sont cuite des qu'elles sont bien dorées.