• Étape 1

  Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la ½ gousse de vanille et le sucre puis portez à ébullition. Ensuite, retirez la vanille puis ajoutez la semoule en pluie en remuant sans arrêt à l'aide d'une cuillère en bois.ajouter rhum

• Étape 2

  Laissez cuire 3 min en continuant de remuer. Hors du feu, incorporez les fruits confits puis versez dans un moule

• Étape 3

  Laissez refroidir et servez tiède ou froid.

avec semoule fine texture pas parfaite