Gâteau de semoule plombières

Par chrisrecettes
https://cuisine.land/chrisrecettes/13536-recette-gateau-de-semoule-plombieres.html

Dessert

Ingrédients :

Semoule de blé 150 g

Sucre 50 g

Lait coco 0,5 l

Fruit confit(s) 50 g
1Càs de Rhum

Gousse(s) de vanille 0,5

Préparation :

Étape 1
Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la ½ gousse de vanille et le sucre puis portez à ébullition. Ensuite, retirez la vanille puis ajoutez la semoule en pluie en remuant sans arrêt à l'aide d'une cuillère en bois.ajouter rhum
Étape 2
Laissez cuire 3 min en continuant de remuer. Hors du feu, incorporez les fruits confits puis versez dans un moule
Étape 3
Laissez refroidir et servez tiède ou froid.

avec semoule fine texture pas parfaite