GATEAU AUX POMMES RAPEES

Name: GATEAU AUX POMMES RAPEES
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 part
Ingredients: GATEAU AUX POMMES RAPEES; 2 OEUFS; 70G DE BEURRE FONDU; 3 POMMES; 1 yaourt nature; 50g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 70g de farine; 2 cac de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 golé de calva (facultatif)

GoûterDessert

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 10 min

Temps cuisson : 35 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

GATEAU AUX POMMES RAPEES

2 OEUFS

70G DE BEURRE FONDU

3 POMMES

1 yaourt nature

50g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

70g de farine

2 cac de levure chimique

1 pincée de sel

1 golé de calva (facultatif)

Préparation :

épluchez et rapé les pommes , versez dessus du calva et laissez macerer un peu

pendant ce temps mélanger les oeufs le sucre le yaourt la farine et la levure, fouettez bien pour bien incorporer le tout, ensuite rajouter le sucre vanillé et le beurre fondu, mélanger bien

reservez

pendant ce temps prechauffé votre four TH° 180

prenez un moule pas trop grand (mon gateau est pas tres epais car le moule etait top large)

beurrez le et farinez le

reprenez vos pommes rapées, bien les essoerer et mélangez les a votre pate, bien mélanger

versez votre appareil dans le moule et passez au four pour 30 a 35 mn (surveillez la cuisson)

Je ne l'ai pas essayé, mais on peut monter les blancs en neige tres ferme et l'incorporer, je suis sur que le gateau sera plus moelleux