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#regime #vegetarien #diabetique #thermomix

GATEAU AU CHOCOLAT

GoûterDessert

UNE ENVIE DE GATEAU ET PRESQUE RIEN DANS LE FRIGO 

QU'A CELA NE TIENNE, CE GATEAU NE DEMANDE QUE 2 INGREDIENTS ET PEU DE TEMPS 

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
GATEAU AU CHOCOLAT

Ingrédients :

3 oeufs


3 tablettes de chocolat (au lait pour moi)


Préparation :

prechauffer votre four a 180°

 

separer les blancs des jaunes

monter les blancs en neige tres ferme , reservez

 faites fondre le chocolat au bain marie , laissez refroidir 

mélanger avec les jaunes d'oeufs, bien melanger 

rajouter les blancs monter en neige en 3 etapes (3 tiers) sans les casser 

prenez un plat a gateau pas trop large, mettez au fond une feuille de papier sulfuriser 

et une bande de papier sulfuriser  pour le tour du plat

verser  votre pate dans votre moule et enfourner pour 40 mn a 180°

sortez laissez refroidir , deguster 

pour le chocola, vous pouvez faire une variante,  avec 2 tablettes de chocolat au lait et une tablette de chocolat blanc, ca ne peut etre que bon 

et donnera un autre aspect a votre gateau

 

une fois le gâteau cuit et refroidi, vous pouvez le couper en deux dans l’épaisseur et le garnir  de chocolat blanc, ou de crème de votre choix ou de confiture 

 

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