GATEAU AU CHOCOLAT

Name: GATEAU AU CHOCOLAT
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6 part
Ingredients: 3 oeufs; 3 tablettes de chocolat (au lait pour moi)

GoûterDessert

UNE ENVIE DE GATEAU ET PRESQUE RIEN DANS LE FRIGO

QU'A CELA NE TIENNE, CE GATEAU NE DEMANDE QUE 2 INGREDIENTS ET PEU DE TEMPS

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 5 min

Temps cuisson : 40 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 oeufs

3 tablettes de chocolat (au lait pour moi)

Préparation :

prechauffer votre four a 180°

separer les blancs des jaunes

monter les blancs en neige tres ferme , reservez

faites fondre le chocolat au bain marie , laissez refroidir

mélanger avec les jaunes d'oeufs, bien melanger

rajouter les blancs monter en neige en 3 etapes (3 tiers) sans les casser

prenez un plat a gateau pas trop large, mettez au fond une feuille de papier sulfuriser

et une bande de papier sulfuriser pour le tour du plat

verser votre pate dans votre moule et enfourner pour 40 mn a 180°

sortez laissez refroidir , deguster

pour le chocola, vous pouvez faire une variante, avec 2 tablettes de chocolat au lait et une tablette de chocolat blanc, ca ne peut etre que bon

et donnera un autre aspect a votre gateau

une fois le gâteau cuit et refroidi, vous pouvez le couper en deux dans l’épaisseur et le garnir de chocolat blanc, ou de crème de votre choix ou de confiture