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ChefAldo

Cuisine facile

Je suis un passionné de cuisine depuis quelques années Voici mon blog, avec : Des recettes faciles, en images Et que du fait maison !!!

Gnocchi à l'eau et à la farine

Plat

Gnocchi sans purée !!!

2
Bon marché
Facile
Gnocchi à l'eau et à la farine

Ingrédients :

250 ml d’eau
250 gr de farine

Préparation :

Mettez l'eau dans une casserole et portez-la à ébullition

Ajoutez la farine

Remuer avec une louche en bois

Transférer le mélange sur un plan de travail et pétrir. Laisser refroidir légèrement la pâte

Avec la pâte, formez des cylindres de l'épaisseur que vous préférez

Coupez les gnocchis. Faites cela avec toute la pâte

Les gnocchis à l'eau et à la farine sont prêts à être cuits

Faites cuire les gnocchis dans de l'eau bouillante salée. Dès qu'ils remontent à la surface, égouttez-les

Assaisonnez les gnocchis à votre guise, assaisonnez-les et servez-les!
Les voici prêts pour la dégustation!

Bon appétit !

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