diluer la levure dans le lait tiède 

Mélanger la farine et le sel,sucre  l’œuf beurre fondu et le lait mélanger le tout comme une pâte a crêpe plus épaisse .

beurré un moule a tarte y verser la pâte et laisser reposer 45mn a température ambiante 

45mn plus tard couper des tranches de maroille les disposer sur la pâte brioché qui a du double de volume un filet de crème liquide poivre 

enfourné dans un four préchauffé a 190 degrés  30 mn laisser tiédir et déguster

bonne appétit les gourmand lol