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les recettes de sophie

passionnée et gourmande, j'aime partager mes recettes. il ne suffit pas de grand chose pour faire une bonne recette

Cake au poires et chocolat

Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Cake au poires et chocolat

Ingrédients :

Ingrédients



- 3 oeufs


- 170 g de sucre


- 160 g de farine


- 130 g de beurre


- 1 sachet de levure chimique


- 2 poires


-50 g de chocolat noir râpé ou pépite


Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  • Epluchez les poires et les coupez en dés.
  • Mélangez les œufs, le sucre, la farine, la levure, le beurre préalablement fondu, ajoutez les dés de poires puis le chocolat râpé.
  • Faites cuire dans un moule à cake pendant 40 minutes 

cuire dans un moule silicone et démouler 10 minutes après la srtie du four

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