Faire fondre les 65 gr de beurre au micro onde

Faire fondre la levure dans le verre de lait

Battre les œufs entiers

Mélanger la farine et les œufs

Ajouter le verre de lait à la préparation précédente

Ajouter le beurre fondu

Verser la préparation dans une tourtière anti-adhésive (sinon beurrer légèrement et fariner le moule) et laisser pousser la pâte pendant 2 heures.

Disposer le maroilles en tranches.

Préchauffer le four à 230° puis enfourner la tarte pendant 20 mn