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Tous à vos cocottes ...

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Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Assiette de melon charentais

Entrée

Marre de cette grisaille, voici un avant goût d'été. 

4
10 min
Très bon marché
Très facile
Assiette de melon charentais

Ingrédients :

1 bel avocat


1 gros melon charentais


24 tranches de magret de canard fumé


12 petites feuilles de menthe


1 verre de pineau des Charentes



Préparation :

Eplucher le melon et le couper en tranches pas trop épaisses.

Faire de même avec l'avocat.

Dans 4 assiettes alterner melon et avocat.

Ajouter 6 tranches de magret par dessus et par assiette, 3 feuilles de menthe et arroser d'un peu de pineau des charentes.

Pour ma part mon préféré est celui de la Maison DAVIAUD à Chatouilla en Charentes Maritimes.

Se mange frais et sans modération ... Simple et efficace, non ?

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Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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