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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Assiette de melon charentais

Entrée

Marre de cette grisaille, voici un avant goût d'été. 

4
10 min
Très bon marché
Très facile
Assiette de melon charentais

Ingrédients :

1 bel avocat


1 gros melon charentais


24 tranches de magret de canard fumé


12 petites feuilles de menthe


1 verre de pineau des Charentes



Préparation :

Eplucher le melon et le couper en tranches pas trop épaisses.

Faire de même avec l'avocat.

Dans 4 assiettes alterner melon et avocat.

Ajouter 6 tranches de magret par dessus et par assiette, 3 feuilles de menthe et arroser d'un peu de pineau des charentes.

Pour ma part mon préféré est celui de la Maison DAVIAUD à Chatouilla en Charentes Maritimes.

Se mange frais et sans modération ... Simple et efficace, non ?

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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