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Tous à vos cocottes ...

La cuisine maison c'est simple et tellement bon... hummm !!

Vous ne savez pas cuisiner, vous n'avez pas le temps, ... Ce sont de fausses excuses. Faire la cuisine c'est pas si difficile, alors suivez-moi...
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Assiette de melon à la charentaise

Entrée
4
5 min
1 h
Bon marché
Très facile
Assiette de melon à la charentaise

Ingrédients :

1 bel avocat mur à point


1 gros melon charentais bien parfumé


24 tranches de magret de canard fumé


12 petites feuilles de menthe fraiche


1 verre de pineau des Charentes



Préparation :

Couper, vider et peler le melon. Le couper en tranches pas trop épaisses.

Faire de même avec l'avocat.

Dans une assiette de couleur neutre alterner les tranches de melon et d'avocat en rosaces.

Ajouter 6 tranches de magret fumé par assiette, 3 feuilles de menthe puis arroser le tout de pineau,

Réserver au frais une heure.


 

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Profil de Gazelle
Je suis une passionnée de cuisine traditionnelle. J'aime faire plaisir à ma famille et à mes proches en leur concoctant de bons petits plats ...
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