BROCHETTES DE CREVETTES CHORIZO
Pour 2 personnes
Apero
Temps de préparation : 30 min
Temps cuisson : 1 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
j'ai fait 12 brochettes pour deux personnes pour un apéro
- 12 crevettes roses
- 12 rondelles de chorizo pas trop épaisse
- 2 c. à s. de jus de citron vert
- 2 c.à s. d'huile olive
- Fleur de sel
- poivre
Préparation :
- Éplucher les crevettes
- Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre, bien mélanger
- Ajouter les crevettes et les faire mariner au frais pendant environ 30 min
- Couper des rondelles de chorizo
- Prendre des piques à brochette, mettre une crevette marinée et une rondelle de chorizo sur chaque brochette
- Faire cuire à la poêle ou à la blanche pendant environ 1 à 2 min
- Déguster tiède
BON APPETIT
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