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BROCHETTES DE CREVETTES CHORIZO

Par SEVERINE
https://cuisine.land/severine/5071-recette-brochettes-de-crevettes-chorizo.html

Apero
2 Préparation : 30 min Cuisson : 1 min
BROCHETTES DE CREVETTES CHORIZO

Ingrédients :

j'ai fait 12 brochettes pour deux personnes pour un apéro

- 12 crevettes roses
- 12 rondelles de chorizo pas trop épaisse
- 2 c. à s. de jus de citron vert
- 2 c.à s. d'huile olive
- Fleur de sel
- poivre

Préparation :

  • Éplucher les crevettes
  • Dans un saladier, mélanger l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre, bien mélanger
  • Ajouter les crevettes et les faire mariner au frais pendant environ 30 min
  • Couper des rondelles de chorizo
  • Prendre des piques à brochette, mettre une crevette marinée et une rondelle de chorizo sur chaque brochette
  • Faire cuire à la poêle ou à la blanche pendant environ 1 à 2 min
  • Déguster tiède

 

BON APPETIT