MOUSSE AU CHOCOLAT CARAMBAR
Pour 6 personnes
Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 3 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat poulain dessert carambar
- 5 œufs
- 5 cl de crème fleurette
- Chocolat blanc râpé pour la déco (facultatif)
Préparation :
- Faire fondre le chocolat soit au bain marie soit au micro ondes.
- Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
- Mélanger les jaunes au chocolat fondu.
- Monter les blancs en neige.
- Mélanger les blancs délicatement à la préparation œufs-chocolat.
- Verser dans des verrines et décorer de chocolat blanc râpé.
- Placer au frigo 3h.
BON APPETIT
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