MUFFINS AU CHOCOLAT
Pour 12 personnes
GoûterDessert
Temps de préparation : 20 min
Temps cuisson : 12 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
100 g de chocolat noir à dessert
110 g de beurre
4 œufs
150 de sucre en poudre
60 g de farine 1 c. à s. de cacao en poudre non sucré
quelques framboises (facultatif)
100 de chocolat au lait (facultatif)
Préparation :
- Préchauffer le four à 210°
- Faire fondre le chocolat avec le beurre soit au micro-ondes soit au bain marie
- Casser les œufs et les mélanger avec le sucre
- Mélanger les 2 préparations ensemble
- Ajouter la farine et le cacao, bien mélanger
- Verser de la pâte dans des moules à muffins jusqu'à la moitié, y ajouter des framboises si vous le souhaitez puis remettre de la pâte pour recouvrir les framboises
- Faire cuire environ 12 mn
- Laisser les muffins refroidir
- Faire fondre le chocolat au lait et napper les muffins avec le chocolat (facultatif)
BON APPETIT