Publié le 25/07/2016 à 11:02
pain a la betterave
Temps cuisson : 35 min
Temps repos : 1 h
Coût : Bon marché
Difficulté : Facile
Conservation : ce pain et bon et se conserve bien
mes invités ont adoré.
Ingrédients :
pour un gros pain
250 gr de betterave
500 gr de farine t55
1 cuillère a soupe de levure de boulanger
2 cuillères a café de sel fin
Préparation :
1 Dans la cuve de la machine a pain placer la betterave mixée avec 20 cl d'eau tiède. Recouvrir de farine, la levure et le sel. Actionner le programme pate seule pour une durée de 1h30. A la fin du pétrissage bien fariner le plan de travail le mettre dans un moule a cake. Couvrir d'un linge humide pendant 1heure.
2 Préchauffer le four a 240 degré et l'enfourner 35 minutes.