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pain a la betterave

Par sabrinadu21
https://cuisine.land/sabrina/3377-recette-pain-a-la-betterave.html

Cuisson : 35 min Repos : 1 h

Ingrédients :

pour un gros pain
250 gr de betterave
500 gr de farine t55
1 cuillère a soupe de levure de boulanger
2 cuillères a café de sel fin

Préparation :

1 Dans la cuve de la machine a pain placer la betterave mixée avec 20 cl d'eau tiède. Recouvrir de farine, la levure et le sel. Actionner le programme pate seule pour une durée de 1h30. A la fin du pétrissage bien fariner le plan de travail le mettre dans un moule a cake. Couvrir d'un linge humide pendant 1heure.

2 Préchauffer le four a 240 degré et l'enfourner 35 minutes.