Publié le 22/06/2016 à 9:51
pate a pizza maison
Plat
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Élevé
Difficulté : Facile
Conservation : salé
Ingrédients :
Pour une grande pizza
10 gr de sucre
10 gr de sel
25 gr de levure de boulanger rayon gâteaux dans les supermarchés.
30 cl d'eau environ
3 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 cuillère a soupe d'herbes aromatiques
Préparation :
Préparation de la recette
1 Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre sel avec une spatule en bois.
2 Ajouter la levure ensuite, prenez votre batteur électrique ou robot pétrir la pate
3 Ajouter l'eau progressivement et pétrissez puissance 2 ou 3
4 Ajouter l'huile envelopper le saladier d'un torchon laisser reposer 2 heures au minimum voir plus
plu la pate reposera plu elle lèvera.
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