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les délices de sabrina

légère comme une plume

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ma cuisine légère comme une plume
Publié le 12/07/2016 à 14:19

sushis de concombre au crabe

Entrée
Pour 1 personne
Temps de préparation : 5 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Conservation :

sushis

sushis de concombre au crabe

Ingrédients :

1 boite de miettes de crabe égouttées


1/2 concombre


quelques brins de ciboulette


1 gousse d'ail hachée


mayonnaise


sel poivre


coriandre


Préparation :

1 Pelez le concombre et coupez le en tronçon, creusez le a la petite cuillère pour éliminer les pépins. Réservez. Mettez le crabe égoutté dans un bol. Ajoutez la mayonnaise, l'ail, la ciboulette ciselée, poivre sel.

2 Mélangez bien et farcissez les tronçon de concombre de cet préparation.

3 Disposez-les sur une assiette

4 Mettre au frais.

 

cette recette peux aussi être servi pour un apéritif il suffit juste de les faire plu petit.

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