Un dessert à la fois sans sucre et consistant.
Ingrédients :
80g de semoule fine
3 oeufs
2 doses de sucralose
200g de fromage blanc 0%
une orange (à jus)
1 c. à café de vanille liquide
1 c. à café de levure chimique
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le fromage blanc et la vanille. Ajouter le zeste de l'orange ainsi que son jus. Bien mélanger.
Ajouter la semoule, le sucre, le sucralose et mélanger.
Ajouter la levure, mélanger une dernière fois, la préparation doit être homogène.
Verser dans un moule pas trop grand et faire cuire environ 25min.
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