Ingrédients :
pate a pizza rapide pour 1 plaque de four :
400 g de farine
1/2 verre d'huile ( verre normal )
1 verre d'eau
1 pincée de sel
(en option 1 sachet de levure ) moi je n'en met pas jaime quand ça croustille un peu
mélangez les ingrédients au robot pour obtenir une pate lisse et non collante
étalez sur la plaque a la main
préparation pizza :
180 g de mozzarella
2 courgettes
2 c a s d'huile
1 boite de sauce tomate
sel poivre et basilic
Préparation :
épluchez et coupez en fines rondelles les courgettes et faites les cuire dans une poele avec l'huile a feu doux
pendant ce temps étalez sur la pate a pizza la sauce tomate , répartissez la mozzarella émincée par dessus
étalez les rondelles de courgettes sur toute la surface , salez , poivrez et saupoudrez de basilic frais
enfournez pour 15 a 20 min a 180 °
bon appétit
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