Photo de Nadine Tuaillon Czajczynski
Ingrédients :
300 g miel
200 g farine
100 g beurre fondu
80 ml lait
3 oeufs
2 càc de mélange d'épices à pain d'épices
1 sachet de levure chimique
Préparation :
Battre les œufs avec le miel.
Ajouter le lait et le beurre fondu.
Incorporer petit à petit la farine, la levure et le mélange d'épices.
Verser la pâte dans le moule préalablement graissé puis mettre à cuire 50 minutes à 160ºC en mode manuel P6.
Pour 1 fournée