Pain d'épices sans sucres ajoutés

Par Cake-Factory
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Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Photo de Nadine Tuaillon Czajczynski

Ingrédients :

300 g miel
200 g farine
100 g beurre fondu
80 ml lait
3 oeufs
2 càc de mélange d'épices à pain d'épices
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Battre les œufs avec le miel.

Ajouter le lait et le beurre fondu.

Incorporer petit à petit la farine, la levure et le mélange d'épices.

Verser la pâte dans le moule préalablement graissé puis mettre à cuire 50 minutes à 160ºC en mode manuel P6.

Pour 1 fournée