Mélanger la farine et le sel dans un saladier.

Faire un puits et y verser la levure puis l'eau tiède.

Pétrir pendant 6minutes jusqu'à obtenir une pâte homogène et élastique.

Couvrir d'un torchon et laisser reposer 30minutes.

Mettre dans le plat et laisser encore reposer 30minutes.

P6 Températures 220 degrés et 30 minutes.