Ingrédients :
200 gr de riz
200 gr de champignons
2 poignées d’épinards
1 échalote
500 ml de bouillon
2 CS de crème végétale
Préparation :
Émincer l’échalote et les champignons.
Faire revenir 3 minutes.
Ajouter le riz et le bouillon.
Cuire 15 minutes.
Ajouter les épinards et la crème.
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