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One pot - Riz au Champignons et Épinards

Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/14622-recette-one-pot-riz-au-champignons-et-epinards.html

Plat
2 Préparation : 8 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

200 gr de riz
200 gr de champignons
2 poignées d’épinards
1 échalote
500 ml de bouillon
2 CS de crème végétale

Préparation :

Émincer l’échalote et les champignons.

Faire revenir 3 minutes.

Ajouter le riz et le bouillon.

Cuire 15 minutes.

Ajouter les épinards et la crème.