Ingrédients :
250g de tagliatelles
🐐1 bûche de fromage de chèvre
🥓150g de lardinettes
1 échalote
100g de Parmesan râpé
80g de noix
10cl de crème fraîche épaisse
une petite boîte de pesto rosso
🍲25 cl de bouillon de légumes maison ou en cube
🌿quelques brins de persil frais
🧂 sel et poivre
Préparation :
➡️Hacher l’échalote
➡️faire revenir les lardons mais pas obligatoire
➡️dans une poêle ajouter
➡️saler et poivrer
➡️Recouvrir et laisser cuire 10 minutes
➡️ôter les bords du fromage de chèvre
➡️découvrir ajouter le Parmesan râpé
➡️puis le persil haché et les noix concassées
➡️déguster
Le one-pot qui met tout le monde d’accord…
Crémeux, rapide, généreux — le genre de plat qui réchauffe le cœur en 10 minutes chrono.
On jette tout dans la même poêle , on laisse la magie opérer… et on termine avec une pluie de parmesan.
Simple, efficace, irrésistible.
Qui goûte ?😍
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