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One pot tagliatelles chèvre et lardinettes

Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/14371-recette-one-pot-tagliatelles-chevre-et-lardinettes.html

Plat
One pot tagliatelles chèvre et lardinettes

Ingrédients :

250g de tagliatelles
🐐1 bûche de fromage de chèvre
🥓150g de lardinettes
1 échalote
100g de Parmesan râpé
80g de noix
10cl de crème fraîche épaisse
une petite boîte de pesto rosso
🍲25 cl de bouillon de légumes maison ou en cube
🌿quelques brins de persil frais
🧂 sel et poivre

Préparation :

➡️Hacher l’échalote

➡️faire revenir les lardons mais pas obligatoire

➡️dans une poêle ajouter

  • les tagliatelles avec une CS de pesto rosso sur le dessus,
  • les lardons,
  • l’échalote,
  • la bûche de chèvre coupée en morceaux

➡️saler et poivrer

➡️Recouvrir et laisser cuire 10 minutes

➡️ôter les bords du fromage de chèvre

➡️découvrir ajouter le Parmesan râpé

➡️puis le persil haché et les noix concassées

➡️déguster

Le one-pot qui met tout le monde d’accord…

Crémeux, rapide, généreux — le genre de plat qui réchauffe le cœur en 10 minutes chrono.

On jette tout dans la même poêle , on laisse la magie opérer… et on termine avec une pluie de parmesan.

Simple, efficace, irrésistible.

Qui goûte ?😍