Ingrédients :
Boeuf
Poulet
Poivrons
Oignons
Epices à fajita
Tortilla
Guacamole
Crème épaisse
Sauce salsa (optionnel pour moi)
Préparation :
➱ 👨🍳 Coupez le bœuf et le poulet séparément en lanière
Emincez les oignons et les poivrons en lamelles
Commencer par faire cuire le poulet
➱ 👨🍳 Ajoutez un peu d'épices
➱ 👨🍳 Incorporez le bœuf et remettre des épices selon vos préférences
➱ 👨🍳 Dans l'auto cuisto en parallèles placer les poivrons
Mode RISSOLER
➱ 👨🍳 Au bout de 5 mn incorporez les oignons et les épices
➱ 👨🍳 Faire chauffer légèrement les tortillas et commencer le montage
Crème & guacamole
➱ 👨🍳 Ajoutez la viandes
➱ 👨🍳 Puis les poivrons
Et la sauce salsa si vous en mettez
➱ 👨🍳 Refermez votre fajita et dégustez
Comptez environ 100 gr de viande par personne et 100 gr de poivrons (crus)
Lien des épices à venir
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