Papillotte de cabillaud

Name: Papillotte de cabillaud
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 part
Ingredients: 1 avocat; 1 citron; 2 filets de cabillaud; Sel; Poivre

Plat

Cuisson : 20 min

Pour 2 personnes

Ingrédients :

1 avocat

1 citron

2 filets de cabillaud

Sel

Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez un avocat en deux.
Ecrasez-le dans du jus de citron.
Assaisonnez d’un peu de sel et de poivre du moulin.
Pour la papillote, prennez une feuille de papier sulfurisé.
Déposez la préparation à base d’avocat.
Ajoutez un bon filet de cabillaud entier et assaisonnez d’un peu de sel
et de poivre du moulin.
Découpez une rondelle de citron et déposez-là au dessus.
Fermez la papillote et mettez le tout au four pendant 20 min environ.

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