Moelleux au chocolat et orange entière
Cette recette rapide se réalise à l'aide d'un robot ménager avec lame de coupe.
Ingrédients :
une orange entière
70g de sucre de canne
3 oeufs
15cl de lait entier
10cl d'huile neutre
300g de farine
12g de levure
200g de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol d'un robot, mettre l'orange coupée en quartiers. Mixer jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Ajouter le lait et l'huile. Mixer à nouveau.
Ajouter le sucre et les oeufs. Mixer.
Ajouter la farine et la levure. Mixer.
Faire fondre le chocolat et l'ajouter à la préparation et mixer une dernière fois.
Verser la pâte dans un moule et cuire environ 30 min.
La lame d'un couteau doit ressortir sèche. Démouler tiède.
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