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Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

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Nadj
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Gâteau marbré chocolat/orange

GoûterDessert
Gâteau marbré chocolat/orange
🍽️ 8
💰 Très bon marché
Difficulté : Facile
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients :

250g de farine


1/2 sachet de levure


2 sachets de sucre vanillé


150g de sucre


6 oeufs


100g de beurre


2 oranges



100g de chocolat


Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Faire fondre le beurre et réserver.

Zester les deux oranges, puis les presser pour en extraire le jus, réserver le jus avec les zestes.

Dans un saladier, mettre la farine avec le sucre, le sucre vanillé et la levure, mélanger puis ajouter les oeufs et le beurre fondu. Bien mélanger.

Séparer la pate en deux.

Dans l'une des moitié de la pate, ajouter le jus d'orange avec les zestes.

Faire fondre les 100g de chocolat.

Dans l'autre moité, ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

Préparer un moule de votre choix, en silicone ou classique. Si c'est un moule classique, beurrer et fariner généreusement.

Verser les deux préparations simultanément dans le moule et faire un deux tours de cuillère pour mélanger les deux préparations et obtenir un effet marbré.

Enfourner pour 40min à 1h. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau ou d'un pic, qui doit ressortir sec.

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