Compote de pommes

Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/632-recette-compote-de-pommes.html

Goûter Dessert Brunch

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Ou comment recycler des vieilles pommes.

Ingrédients :

1kg de pommes
10cl d'eau
sucre vanillé

Préparation :

Eplucher les pommes et les couper en morceaux.

Quand une casserole, mettre les 10cl d'eau avec les pommes coupées en morceaux et le sucre vanillé.

Faire cuire à feu moyen pendant 15min.

Mixer selon la consitance désirée.

Si vous aimez votre compotes mixée finement, vous pouvez garder la peau d'environ 1/3 des pommes pour apporter des fibres.