Connexion




Quand Nadj Cuisine

Les aventures culinaires d'une geekette acro au sucre <3

Profil de Nadj
Nadj
218 recettes
🏠 📄 Articles 🔎

Sushi Nigiri au saumon

Plat
Sushi Nigiri au saumon
💰 Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

riz à sushi


saumon cru


wasabi


Préparation :

Préparer un riz vinaigré pour sushi.

Se mouiller les mains puis prendre environ 20g de riz. Le façonner dans une forme longue et ovale d'environ 4 à 5 cm et aplatir le bas.

Façonner le nombre désiré et réserver.

Couper le saumon en morceaux. Chaque morceau de saumon doit faire 1 cm d'épaisseur, 5 cm de long et 3 cm de large. Couper autant de morceaux qu'il y a de boules de riz.

Prendre les morceaux de saumon, sur la partie qui sera en contact avec le poisson, mettre l'équivalent d'un petit petit pois de wasabi qui fera office de "colle" puis coller le saumon sur le riz en l'étalant bien.

Répéter l'opération autant de fois qu'il y a de sushi.

Servir frais avec de la sauce soja salée.

Partager :
Sushi Nigiri au saumon

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Nadj

🍴 La newsletter Quand Nadj Cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Nadj.

X

Contacter Nadj

Envoi en cours...