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MES RECETTES DELIMIX

FAIRE DU THERMOMIX AVEC UN DELIMIX DE SIMEO

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JE VEUX JUSTE VOUS PROUVER QUE DELIMIX EST AUSSI BIEN QUE LE FAMEUX THERMOMIX CAR TOUTES MES RECETTES ( que j'ai déjà réalisés ) SONT ISSUES DE CELLES DU THERMOMIX

VELOUTE DE POTIRON POMMES DE TERRE


Difficulté : Très facile
Préparation : 10 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients :

•1 morceau de potiron, environ 600 à 700g


•200 g de pomme de terre


•100 g d'oignon


•1 filet d'huile d'olive


•1/2 c. à café rase de cumin en poudre


•1 cube de bouillon de boeuf, (oua autre selon vos goûts)


• sel, poivre du moulin.


•500 g d'eau



VELOUTE DE POTIRON POMMES DE TERRE

Préparation :

 

  • Peler et couper l'oignon en gros morceaux, le mettre dans le bol et mixer 5 Sec/Vit 5, racler les bords avec la spatule
  • Introuduire un filet d'huile d'olive dans le bol et chauffer 5 Min /vit 1/ 90°
  • Pendant ce temps, peler le potiron et la pomme de terre, couper en cubes et réserver.
  • A la sonnerie, introduire les légumes dans le bol et programmer 10 Min /vit 1 /90°
  • A la sonnerie, introduire le cube de bouillon de boeuf, une demi c. à café rase de Cumin en poudre, le sel et le poivre et 500g d'eau et programmer 20 Min /vit 1/90°
  • A la sonnerie, sortir le bol de l'appareil et vider environ la moitié de l'eau de cuisson (à réserver) et mixer 45 SEC/Vit 10
  • Vérifier la consistance du velouté et ajouter de l'eau de cuisson jusqu'à convenance jusqu'à obtenir le résultat souhaité.

 

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Céline

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