Ingrédients :
2 pavés de saumon
400 g de pomme de terre
400 g d'eau
1 c à c de gros sel
poivre du moulin
pour la sauce hollandaise :
2 jaunes d'oeufs
65 g de beurre
le jus 1/2 citron
poivre
25 g d'eau
Préparation :
VOUS POUVEZ AJOUTER DES AROMATES A VOTRE EAU DE CUISSON DES POMMES DE TERRE ET SAUMON SI VOUS LE SOUHAITEZ
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