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Martine

Confiture de prunes

Confiture de prunes
Petit déjeunerGoûterDessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 45 min
Coût : Bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1kg de prunes rouges dénoyautées


600g de sucre en poudre


Préparation :

Laver les fruits et les dénoyauter

Ajouter le sucre et mettre le tout dans une grande cocotte (on peut remplacer par du sucre de canne)

Porter à ébulition puis à petits bouillons laisser cuite 45mn en remuant de temps en temps

Mettre en pots aussitôt. Les retourner pour faire le vide

Après refroidissement étiqueter et ranger

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