Gateau cremeux aux pommes

Name: Gateau cremeux aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 part
Ingredients: 8 pommes; 150gr de farine; 4 oeufs; 180gr de sucre + 2 vanillés; 180ml de lait; 40gr de beurre fondu; 1 sachet et demi de levure chimique; 1 pincée de sel

Par Lolo_dans_sa_cuisine Goûter Dessert

Pour 8 personnes

Temps de préparation : 15 min

Temps cuisson : 45 min

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

8 pommes

150gr de farine

4 oeufs

180gr de sucre + 2 vanillés

180ml de lait

40gr de beurre fondu

1 sachet et demi de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

Eplucher, epepiner et tailler les pommes en fines lamelles.
Dans un bol, battre les oeufs avec la pincée de sel et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le beurre et le lait, melanger. Ajouter la farine et la levure et melanger. Verser les pommes, bien les incorporer à la pâte et verser dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four à 180° pendant 45-50mn voir plus.
Laisser refroidir, demouler et saupoudrer de sucre glace…