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Gateau cremeux aux pommes

Par Lolo_dans_sa_cuisine
https://cuisine.land/lolo-dans-sa-cuisine/13815-recette-gateau-cremeux-aux-pommes.html

Goûter Dessert
8 Préparation : 15 min Cuisson : 45 min
Gateau cremeux aux pommes

Ingrédients :

8 pommes
150gr de farine
4 oeufs
180gr de sucre + 2 vanillés
180ml de lait
40gr de beurre fondu
1 sachet et demi de levure chimique
1 pincée de sel




Préparation :

Eplucher, epepiner et tailler les pommes en fines lamelles.
Dans un bol, battre les oeufs avec la pincée de sel et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter le beurre et le lait, melanger. Ajouter la farine et la levure et melanger. Verser les pommes, bien les incorporer à la pâte et verser dans un moule beurré et fariné.
Mettre au four à 180° pendant 45-50mn voir plus.
Laisser refroidir, demouler et saupoudrer de sucre glace…