Crepes
Par Lolo_dans_sa_cuisine
Goûter
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Se déguste :
Chaud
ou Tiede
ou T° ambiante
Ingrédients :
500gr de farine tamisée
6 càs de sucre
1 pincée de sel
8 oeufs battus
11 de lait tiédi
2 sachet de sucre vanillé
100gr de beurre fondu
Préparation :
Dans un saladier verser 500gr de farine tamisée, 1 pincée de
sel, 6 cuillere à soupe de sucre et mélanger. Mettre ensuite
8 œufs battus, mélanger et ajouter petit à petit 1 litre de lait
tiédi et rajouter 2 sachet de sucre vanillé (C'est mon
petit plus ) Quand tout est bien mélangé, rajouter 100gr de
beurre fondu puis passer le tout au chinois ou une passoire
puis laisser reposer ma pâte au moins 1 heure voir plus.
Chauffer une poele, et cuire les crepes…