Terrine de pains perdus
Ingrédients :
500g de pain rassis coupé en cubes
500ml de lait
4 Ćufs
100g de sucre
1 cuillĂšre Ă cafĂ© dâextrait de vanille
Beurre pour le moule
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, faites tremper les cubes de pain dans le lait pendant environ 15 minutes jusquâĂ ce quâils ramollissent.
Pendant ce temps, battez les Ćufs avec le sucre et lâextrait de vanille dans un autre bol.
Une fois le pain ramolli, ajoutez les Ćufs battus et mĂ©langer.
Beurrez un moule à cake et versez-y la préparation.
Enfournez la terrine pendant environ 45 minutes Ă 1 heure, jusquâĂ ce quâelle soit dorĂ©e et ferme au toucher.
Laissez refroidir légÚrement avant de démouler et de servir.