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La popotte de Basanda and Mummy

Raviolis crémeux à la pancetta


Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 1 paquet de raviolis frais à la viande de 300 g


- 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru)


- 1 petite brique de crème allégée


- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée


- 1 pincée d'épices pour colombo


- du sel


Raviolis crémeux à la pancetta

Préparation :

• Cuire les raviolis dans de l'eau pendant 8 min, et les égoutter.

• Couper les tranches de pancetta en lamelles fines.

• Mettre les raviolis dans une sauteuse, et ajouter la crème, la pancetta, la ciboulette et la pincée d'épices pour colombo. Saler.

• Laissez mijoter une dizaine de minutes, et savourer.

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