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La popotte de Basanda and Mummy

Raviolis crémeux à la pancetta


Plat
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 1 paquet de raviolis frais à la viande de 300 g


- 10 tranches de pancetta (ou 4 tranches de jambon cru)


- 1 petite brique de crème allégée


- 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée


- 1 pincée d'épices pour colombo


- du sel


Raviolis crémeux à la pancetta

Préparation :

Cuire les raviolis dans de l'eau pendant 8 min, et les égoutter.

Couper les tranches de pancetta en lamelles fines.

Mettre les raviolis dans une sauteuse, et ajouter la crème, la pancetta, la ciboulette et la pincée d'épices pour colombo. Saler.

Laissez mijoter une dizaine de minutes, et savourer.

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