Bricks au chèvre et aux lardons

Name: Bricks au chèvre et aux lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 part
Ingredients: 6 feuilles de brick; 200 g de lardons fumés; 1 bûche de chèvre; confiture d'oignons; beurre fondu

EntréeApero

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :

6 feuilles de brick

200 g de lardons fumés

1 bûche de chèvre

confiture d'oignons

beurre fondu

Préparation :

Préchauffez votre four th.7 (210°C).
Dans une poêle, faites revenir les lardons.
Coupez en 6 rondelles la bûche de chèvre.
Beurrez les feuilles de brick à l'aide d'un pinceau.
Mettez une c. à soupe confiture d'oignons sur chaque feuille de brick
Mettez les lardons par dessus puis une rondelle de chèvre.
Faites des baluchons maintenus par une petite pique en bois ou de la ciboulette fraîche.
Mettez au milieu du four environ 10 min.
Servez immédiatement sur des assiettes décorées d'une feuille de salade et une tomate cerise.