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Hello ! Venez voyagé à travers mes recettes vous y trouverez des recettes facile, simple à réaliser sans oublier les recettes à thème

BOULETTES DE VIANDE ET ÇA COMPOTÉ DE LÉGUMES

Coût : Bon marché

Difficulté : Facile
Plat
Se déguste : Chaud
Conservation:
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min
Pour 4 personnes

Hello ! Aujourd'hui je propose une recette facile à réaliser je l'ai accompagné de semoule à couscous 

Ingrédients :

600 gr de viande hachée


1 poivron vert


1 poivron rouge


2 petites courgettes


400 gr de pulpe de tomates


2 gousses d'ail


Huile


De l'eau


Sel


Poivre



BOULETTES DE VIANDE ET ÇA COMPOTÉ DE LÉGUMES

Préparation :

1) dans un saladier, mettre la viande hachée du sel et du poivre puis former les boulette vous pouvez y mettre des épices

 

2) dans une sauteuse, faire chauffer un peut d'huile et y faire doré les boulettes

 

3) épépiner et couper les poivrons en dés et les ajouter à la viande mélanger et faite revenir 5 mn

 

4) ajouter la pulpe de tomates mélanger et laisser cuire 15 mn à feux doux en mélangeant de temps en temps salé et poivré 

 

5) laver et couper les courgettes en rondelles ajoutez-les aux boulettes mélanger ajouter de l'eau je firais 25 cl et poursuivre la cuisson 40 mn en remuant de temps en temps 

 

Avec une bonne semoule à couscous c'est une turie

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