Mouliné De Légumes Au Saint Môret
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
EntréePlat
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
Pour 3 personnes
par ce temps, rien de mieux qu'un bon mouliné Aix légumes et ai saint Môret
Ingrédients :
- 1 oignon
- 2 petites carottes
- 1 courgette
- 1 tomate
- 500 gr d'eau
- 10 gr de beurre
- 1 pomme de terre
- 1 cube de bouillon de légumes
- 50 gr de saint Môret
- sel
- poivre
Préparation :
1) éplucher,laver et couper la pomme de terre, les carottes, la courgette
2) éplucher la tomate couper en petits morceaux
3) éplucher et couper l'oignon grossièrement
5) dans la cuve versez l'eau
6) y mettre tout les légumes
7) le cube
8) sel ET poivre
9) Cuisson rapide (sous pression) 30 mn
10) une fois les légumes cuit, passez-les au blender ajouter le beurre et le saint Môret EN MIXANT GROSSIÈREMENT
11) vérifiée l'assaisonnement
accompagné de tranche de crouton un délice
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