Hello ! aujourd'hui c'est une recette de cuisse de poulet à la crème et au champignon que je vous propose facile et rapide à préparer
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet (ici j'ai pris des hauts de poulet)
- 1 oignon
- 1 boîte de champignons
- 2 cuillères à soupe de farine
- 15 cl d'eau (150 ml)
- 2 cuillères à café de fond de veau
- 3 bonnes cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- sel
- poivre
- huile
Préparation :
éplucher et couper l'oignon en lune OU en rondelles
mettre le cookeo en mode doré
versez une goutte d'huile et y faire revenir
les cuisses de poulet et l'oignon mélangez
saupoudrez de farine mélangez
versez l'eau mélangez
le fond de veau mélangez
les champignons mélangez
sel et poivre mélangez
cuisson rapide (sous pression) 20 mn
à la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche épaisse pour lié la sauce
Accompagné de frites, pomme de terre vapeur,riz ou pâte c'est un régal
Répondre
🍴 La newsletter les_gourmandises_de_sandrine_bk
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de les_recettes_de_sandrine-bk.