Hello ! Voici un bon dessert très frais et pour changer de la cerise,voici un clafoutis aux framboises qui terminera un repas je vous donne les proportions pour un petit plat ici j'ai doublé car je l'ai fait dans un grand plat
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 125 gr de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 gr de maïzena
- 25 cl de crème fraîche épaisse (PAS LIQUIDE)
- 1 verre de lait
- 200/300 gr de framboises (plus ou moins selon vos goûts)
DÉCO :
- sucre glace
Préparation :
1) préchauffer le four à 180°/190°
2) mélanger les oeufs avec LES sucres jusqu'à ce que cela blanchisse
3) ajouter la maïzena mélanger
4) la crème fraîche épaisse mélanger
5) le lait mélanger
6) beurrer un plat disposer les framboises dans le fond du plat puis verser la préparation par-dessus
7) enfourner pour environ 35/45 mn
8) quand le clafoutis est cuit laisser refroidir et saupoudrez-le de sucre glace
vous pouvez accompagner d'une boule de glace à la vanille
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