1) préchauffer le four à 180° 2) dans un saladier mélanger le beurre le Sucre glace et la vanille mélanger 3) l'oeuf entier + le jaune 4) la maïzena 5) la poudre de cacahuètes 6) la farine 7) la levure BIEN MÉLANGER 8) mettre le blanc d'œuf dans une assiette creuse et mélangé légèrement 9) dans une assiette creuse mettre les cacahuètes concassées 10) confectionner des petites boules de pâte de 20 gr 11) trempez-les dans le blanc d'œuf PUIS dans les cacahuètes 12) creuser un petit trou à l'aide du bout arrondi d'une petite cuillère à café 13) remplissent le creux de confiture continuer ainsi jusqu'à épuisement de la pâte 15) disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé 16) enfourner pour environ 15 - 20 mn