1) préchauffer le four à 180° 2) dans un saladier, mettez- y les œufs et fouettez-les 3) verser le Sucre et mélanger au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume 4) ajouter la crème ET le sel TOUT EN MÉLANGEANT 5) une fois la crème bien incorporer, verser la farine TAMISÉE 6) la levure MÉLANGER 7) beurré et fariné OU DÉPOSÉ UN DISQUE DE PAPIER SULFURISÉ AU FONT DU MOULE 8) verser la pâte ET ENFOURNER POUR 45 MN selon le four 9) une fois cuit, démouler et saupoudrer de sucre glace